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Les gens

Els Verburg

Fonction: Directrice de la Qualité
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Sécurité alimentaire
La condition numéro 1 pour un champignon de toute première qualité: la sécurité alimentaire. Chez Fresh Mushrooms Europe, cette sécurité est une évidence, qui se traduit par une sélection rigoureuse des fournisseurs. Sans oublier bien évidemment des protocoles d'hygiène parfaitement contrôlés, à tous les stades de la chaîne du producteur au consommateur. Tous nos produits font l'objet d'un contrôle de qualité permanent, qui est entre autres en mesure de détecter la présence de résidus de produits phytopharmaceutiques. Ces garanties de qualité sont couchées noir sur blanc, sous le forme de certificats prouvant que Fresh Mushrooms Europe prend la sécurité alimentaire très au sérieux.